Nur ein Bruchteil unseres jährlich anfallenden Tresters wird gebrannt. Dies ermöglicht es uns, eine strenge Selektion
des Ausgangsmaterials vorzunehmen. Die Domaine de Soleure destilliert ihre Spirituosen mit der traditionellen Technik des Doppelbrandes. Dabei erfolgen zwei Brennschritte: Der Rau- und der Feinbrand.
All unsere Spirituosen sind reine Naturprodukte und vollkommen frei von Zusätzen. Es werden weder Zucker noch Färbemittel zugesetzt. Die charakteristische Bernsteinfarbe unserer Brände ist natürlich und entsteht durch die langsame Reifung im Holz.
Der Frische
Strahlend frisch, leicht herb mit dezenter Zitrusnote.
Leichtfüssig und belebend.
Der Charmeur
Caramel, geröstete Nüsse und ein Hauch von geriebener Orangenschale.
Substanzreich, weich und anhaltend.
Der Wohltuende
Zarte Nougat Aromen, voll und geschmeidig.
Lie ist ein bekömmlicher Digestiv – ein wahrer Balsam für den Magen.