Domaine de Soleure - Vins rouges

Millésime: 2021/22

Contenu: 75cl

Œil-de-Perdrix

Une spécialité neuchâteloise souvent copiée. Les raisins de Pinot noir utilisés pour la produire poussent sur les terres graveleuses de Colombier et macèrent toute une nuit avec leurs pellicules, d’où la couleur pelure d’oignon caractéristique. Bouquet de cerise et de fraise des bois, singulièrement frais en bouche, agrémenté de notes de cerise blanche. Belle finale, un vin d’été parfait avec les grillades.

Information produit

Achetez maintenant

Réf. 653336-75cl

Millésime: 2021/22

Contenu: 75cl

CHF 17.50

Millésime: 2020/22

Contenu: 75cl

Pinot noir

Les sols calcaires et le climat plutôt frais de la région constituent d’excellentes conditions pour ce noble cépage bourguignon. Élevé dans de gros fûts de bois, notre Pinot présente une robe lumineuse, rubis clair. Après un nez plutôt retenu, un palais très typique, franc de goût et harmonieux, avec de beaux arômes primaires et des tanins souples bien enrobés.

Information produit

Achetez maintenant

Réf. 653343-75cl

Millésime: 2020/22

Contenu: 75cl

CHF 19.50

Millésime: 2020/21

Contenu: 75cl

Pinot noir Cuvée Wengi

La Cuvée Wengi révèle de belles notes fruitées avec des cerises blanches et noires, mais aussi des arômes secondaires classiques tels que café ou chocolat. Noble, complexe et subtil au palais, avec une grande tonicité. Les tanins étant enrobés tôt, ils sont ronds et compacts. Peut aisément mûrir quelques années.

Information produit

Achetez maintenant

Réf. 653268-75cl

Millésime: 2020/21

Contenu: 75cl

CHF 27.00

Millésime: 2019/20

Contenu: 75cl

Merlot Cuvée Wengi

Originaire du Bordelais, ce cépage prospère merveilleusement sur nos parchets et déploie ici aussi bien sa souplesse puissante que son élégance propre. Ample, plein de finesse et bien structuré. Arômes fruités classiques avec prune et cerise noire ; grande profondeur. Après quelques années de garde, les notes boisées se fondent harmonieusement.

Information produit

Achetez maintenant

Réf. 653282-75cl

Millésime: 2019/20

Contenu: 75cl

CHF 31.00

Millésime: 2019/20

Contenu: 75cl

Malbec-Merlot Cuvée Wengi

Tout comme le Merlot, le Malbec, composant principal de cet assemblage, mûrit remarquablement. Il apporte des éléments sauvages, rustiques et très épicés, qui sont déjà mis en valeur dans le bouquet. Bien équilibré au palais, avec une belle élégance veloutée, des fruits foncés, de la réglisse et du café. Un vin de garde, qui peut aussi se boire jeune à condition de le décanter.

Information produit

Achetez maintenant

Réf. 653275-75cl

Millésime: 2019/20

Contenu: 75cl

CHF 33.00