Vins blancs

Sauvignon blanc Cuvée Wengi

Lors des bonnes années, nous laissons nos meilleures grappes de Sauvignon se stabiliser dans des barriques usagées. Les notes typiques s’accentuent et le vin gagne en structure. Après une brève aération, se révèle ample et bien charpenté, long en bouche, avec de la groseille et un soupçon de cassis. Peut être servi avec de la volaille.

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